24 Ekim 2010 Pazar

Üzümlü Çikolatalı Kurabiye


Üzümlü Çikolatalı Kurabiye

115 Gr. Tereyağı (Oda sıcaklığında), 75 Gr. Şeker, 75 Gr. Esmer Şeker, 1 Büyük Yumurta (75 Gr.), 1 Çay Kaşığı Acıbadem Aroması, 200 Gr. Un, 100 Gr. Damla Çikolata, 75 Gr. Ceviz, 75 Gr. Kuru Üzüm.

Fırını 180 c ısıtın. Fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kaplayın.

Büyükçe bir kapta tereyağı ile şekerleri çırpın. Yumurta ve aromayı ekleyip çırpın. Ceviz, kuru üzüm ve damla çikolatayı ekleyip elinizle veya tahta bir spatula ile karıştırın. Unu ekleyip yoğurun. Fazladan un eklemeyin biraz yapışık bir hamur oluyor.

Karışımdan bir çorba kaşığı kadar alın, elinizle şekillendirip fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 180 c fırında 15 – 17 dk üzeri kızarana kadar pişirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder